Еще один Михин перекус. Авокадо он любит давно и не потерял вкусового интереса до сих пор😏
Холодный суп пюре из авокадо
📌 1 авокадо
📌 1 огурец( желательно без косточек)
📌 3 ст л греческого йогурта
📌1 лук шалот ( перья)
📌 3 листика мяты
📌5 листиков шпината
📌 3 ч л лимонного сока
📌соль
Все ингредиенты взбиваем и даем настояться около часа в холодильнике. Перед подачей я посыпала сверху нарезанными листьями шпината и кунжутом. Получается ну очень вкусно😍 мне напоминает окрошку🤓🙈
#михекушатьподано
Меня, честно говоря, коммент-придирка про лук вообще ввёл в ступор... Хорошо, что благодарных подписчиков у Вас всё-таки больше)) Спасибо Вам за супер идеи! Ваши посты с рецептами, и яркими фото к ним, отлично вдохновляют и дают волшебный пинок пойти и сотворить чудо на кухне 😍
@pripevochka, луковица слова не было) 1 лук.. это может быть как его верхняя так и нижняя часть, в следующий раз буду писать более точно во избежание недоразумений)