Девочки, спасайте!))) Как вкусно замариновать шашлык?)) Я никогда этого не делала🙈

Майонез,лук кольцами,томат кружками,сок лимона или уксус немножко,соль,перец,приправа для шашлыка если есть)мне этот маринад нравится)

@diana1509056, спасибо, интересно)) надо попробовать )

Я обычно нарезаю свинину в кастрюлю,приправы для шашлыка или на любителя что,соль,перец,все перемешиваю хорошо, потом 2,5% кефир вливаю,так чтобы шашлык прикрывало, все хорошо перемешиваю,потом лук кольцами и еще все перемешать,тарелкой все потом прижимаю, закрываю кастрюлю пленкой, делаю все с вечера и за ночь маринуется

@julia_lapa, спасибо )

Очень нравится, свинина шея, кефир, лук, соль, перец, кинза, лимон)