
Товарищи женщины, Что добавляете в куриные/индеечные котлетки детям чтоб прям мягкие и нежные были?! 🤔овсянку? Хлеб/батон? Яйцо? Мож я чего то не знаю 😬выходят все равно грубоватые 🤧
@papayag, поэтому и жесткие,потому что на пару ,весь сок из них уходит и все 🤷♀️,вы просто ложите без решетки вниз и немного водички и режим скороварки с закрытым клапаном на час и будут сочные !
@kaplun_anna, @alexa2001, спасибо большое 🌸Буду пробовать разные вариации
Яблоко 🍎 вот например как делаю : фарш куриный, лук , батон замоченый, яблоко на тёрке . Очень сочно и вкусно
@lilik, в мультиварке на пару делаю, там режим 30 мин, надо попробовать тушение
@lav_tm, да да обратила внимание сегодня случайно, надо купить
@papayag, они в ларьках продаются овощных, не плохое на вид и вкус
@maria_klenskaya, молоко я не оч жалую 😬добавляю в омлет чуток, но без энтузиазма
@maria_klenskaya, @businkataya, картошка идея да, надо попробовать🌸спасибо
@lav_tm, @rita89, кстатеКа да💡😶точнооо кабачок, в сезон только с ним и готовила котлеты
Картошку или кабачок чуть отжатый. Молоко в детские не добавляю.
@lilik, вот надо тож попробовать срок тушения увеличить, а то только в пароварке делаю
@natalicintcova, @mamatroihdetok, @viki_db, @mama_vani, спасибо большое 🌸
Картошку тоже тру. Всем между прочим) мужу тоже))
Вот девочки выше про картофель пишут надо попробовать ,тоже наверное очень вкусно
Вот два дня как подряд делаю котлетки ,вчера из говядины ,на мясорубку мелкую очень насадку ,лук ,хлеба немного в воде размачиваю обжариваю слегка на сухой без масла сковородке и в мультиварке /скороварке говяжьи на 1,5 часа ,куриные на час тушить с минимальным количеством воды ,очень сочные и мягкие получаются!
Картошку тертую можно, белый батон в молоке предварительно замоченный и лука немного)
Я добавляю яйцо, молоко или воду, на мелкой тёрке тру картофелину, и пару ложек манки)) А когда мелкая (теперь уже средняя) подросла то в в такой фарш немного шпика добавляю
@mutti_1, батон белый да?к луку нормально ребёнок у вас? Я вот добавляю чуточку побаиваюсь как то 😬
@lilik, так то и Правда логично, делаю по привычке как себе)