Девчули чем замариновать курицу на шашлык? Хочется прям мягкого мяса

Кефиром

Сок 1 апельсина из расчёта на 1 кг мяса и 2-3 луковицы. Соль перец. И в холодильник на 3-4 часа/ночь.

Куриную грудку для шашлыка вкусно получается в соусе терияке мариновать, она прям мягкая получается 😍

кефир+соль+перец+горчица+лук измельченный блендером,он образует при жарке румяную корочку,а внутри сочное мяско

@grishina_lena, я думаю кефир можно заменить майонезом

@lululika можно,но это не то будет

@grishina_lena, муж молочку не переносит вообще 🤦🏼‍♀️

Майонез + лимон+чеснок + специи 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻всегда для курицы делаем его

Киви размягчит любое мясо...только за мин 40до жарки добавить

@elena24588, @happysmile92, @grishina_lena, @grishina_lena, @sviridenko_elena, @ahti1992, @venera1984, спасибо девочки, намешала всего😁 посмотрим что будет , но пахнет обалденно