Я полнейший новичок в приготовлении рыбы 😝. Если есть такие же как я, то делюсь простейшим, но…

Я полнейший новичок в приготовлении рыбы 😝. Если есть такие же как я, то делюсь простейшим, но беспроигрышным рецептом запеченой горбуши.

Ингридиенты :

✔️ горбуша 1 рыбина или 2 пласта филе

✔️ ломтик лимона

✔️ соль

✔️ Специи для рыбы.

Разделываем рыбу, удаляем все косточки и разделяем тушку на 2 части вдоль хребта.

Сбрызгиваем лимонным соком, солим и обмазываем специями для рыбы по вкусу.

✔️ красный болгарский перец 1/2шт

✔️ красный лук 1/2 шт

✔️ сыр 60гр

✔️ сметана 3-4ст.л.

✔️ чеснок 2дольки

✔️ зелень

Режем на мелкие кусочки болгарский перец и лук. Посыпаем ими рыбу (см. Фото). Чеснок выдавливаем через чеснокодавку или очень мелко режем. Смешиваем сметану с чесноком и зеленью. Поливаем соусом рыбу. Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем рыбку. Выпекать при 180' 25 минут, до золотистого цвета!

Приятного аппетита 🐟🐟🐟