@mamabogdana777 Снизу бисквит обычный: 4 яйца, 4 ст.л. сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя, 2 пакетика ванилина. Единственная хитрость я сначала делю белки от желтков и делаю тесто с желтками, а белки взбиваю отдельно с сахаром 2 ложки и соединяю с основой. Он так нежнее и воздушней. Ставим в духовку и выпекаем до готовности. Взбиваем 4 белка с 4 ст.л. сахара или сах.пудрой. можно добавить чайную ложку сока лимона. БЕЛКИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНЫ БЫТЬ ХОЛОДНЫЕ!!! Выкладываем сверху на бисквит и в духовку на 10 - 15 минут при 160'С.
@inna_mama_dochek спасибо попробую!😊