Девочки,выручайте рецептиками!))Нам завтра будет месяц!Первый наш маленький праздник.Хотелось бы вкусненько его отметить.Принципиально не хочу покупать торт в магазине.Может быть у вас есть в копилке рецепты легких по составу и приготовлению тортиков,разрешенных на ГВ?🎂
@anastasiia_kudryavtseva, 200 гр печенья юбилейного 100 гр масла сливочного большая сметана и 3 пачки творога. 20 гр желатина для серединки и 1 пакетик цветного для заливки верха( можно заменить обычным если верх делать из сиропа).
раскрошить печенье в крошку ( можно блендером, но я скалкой) смешать. растопленным маслом , выложить дно формы. форму обязательно надо разборную. потом убираешь этот корж в холодильник. пока он там стоит смешиваешь творог со сметаной и 1 неполным стаканом сахара. взбить миксером. развести 20 гр желатина в неполном стакане воды. остудить и вылить в творожную массу и снова взбить. вылить все в форму на корж и в холодильник на 2 часа
Могу рецепт коржей подкинуть, всегда идеальные получаются!
✔4 яйца
✔200 гр сахара
✔160 гр муки
Сахар с яйцами взбиваешь в миксере в густую пену на максимальной скорости (минут 7). Муку просеиваешь и вмешиваешь лопаткой (силиконовой или деревянной). В разогретую духовку на 180 градусов, на 30 мин. В форме диаметром 26 см получаются 2 толстых или три тонких коржа. Очень нежный и воздушный бисквит. Крем любой, например, творог+банан в блендере.
@minipig, спасибо))а как там все это мешать?никогда чизкейк не готовила(
чизкейк без выпечки- там печенье, творог, сметана, начинка на ваш вкус фрукты/ягоды
@anastasiia_kudryavtseva думаю из банана оч даже торт вкусный выйдет)))точнее крем.
@happybabies, я пока ем только бананы,иногда зеленые яблоки)тоже боюсь нового пока))
@happybabies, 👍