Девочки,посоветуйте рецепт проверенного,не очень сложного торта с фруктами😊🎂🍰

Самый обычный бисквит,крем маскарпоне+сливки(взбить до устойчивых пиков,добавить сыр и пудру по вкусу),между слоями проложить клубнику и голубику

Панчо))

@vitasha777, я тоже Панчо люблю . Руку набила , теперь что не праздник , то Панчо 😬вкусно и уже для меня быстро

@marinel91 а по какому рецепту вы печете Панчо?

@tatyanaak, 4 куриных средних яйца взбить миксером , добавлять постепенно

2.5 стакана сахара ещё раз все взбить миксером , получиться консистенция густой сметаны , затем влить

1стакан молока ,затем

1стакан подс масла . В эту массу все добавить постепенно

2.5 ст муки смешать с пакетиком 10гр . разрыхлителя . Муку добавлять надо быстро , чтобы разрыхлитель не запузырился , иначе тесто будет на стадии замеса . Это тесто ‼️‼️‼️выпекать 40-50 мин проверяя зубочисткой . ❤️Первые 30 мин духовку не открывать ,чтобы не осела пышность бисквита . Первую половину теста ,я вылетаю на приподнятый с одного края противень , затем во вторую часть теста добавляю 2.5 ст л какао смешиваю и выливаю на вторую часть противень , чтобы не выпекать по 2 раза . А все за раз сделать .

Тесту дать остыть с часик . Затем в середину я кладу тарелку круглую , чтобы основа для теста круглая была , и вырезаю круг ножом , затем если не нравиться толстое *дно* я ещё разрезаю его зубной нитью , и получаеться тонкое . Все что осталось от бисквита , за самим кругом уже , я решу на маленькие ну не сильно , квадратики .

❤️Затем я делаю ❤️крем ‼️‼️‼️

Сметана у меня 20% жирности , примерно около 1кг смешиваю с 2.5 ст сахара , можно меньше ... это кто как любит сладость ... заранее я замачиваю желатин пищевой , на каждой упаковке желатина, написана инструкция самого приготовления ... оно бывает разным .. . Замачивала я в том составе сиропа , которое находилось у меня в банке консервированиях ананасов, у меня вышла 1 чашка жидкости. . Они ,ананасы нужны для начинки торта , можно взять и банан и орешки , у меня так !!!

Взбиваю сметаны с сахаром , затем добавляю желатин и ещё раз взбиваю .

Затем идёт процедура самого сбора торта ... на круг выкладываешь по несколько кусочков бисквита ( кубики ) и намного ананаса , заливаешь ст л сметанного крема и так вот собираешь горкой все ,заливая сметанами кремом . Плотно все должно получиться , я ещё руками якобы сдавливаю круг , чтобы плотно все застыло при помощи желатина, оставшейся сметаной заливаешь не жалея часу горку торта , ну сам торт , и оставляешься его на 4-6 часов , чтобы сметана застыла . Затем делаешь шоколадную заливку- это просто растопиться шоколад с маслом сл ну или разные есть рецепты , и Поливаешь немного сверху сам торт и лаешь ещё намного застать глазури . Все , торт готов к употреблению

@tatyanaak, вот сам бисквит . У пеня все на одном протвине , чтобы 2 раза не печь по - раздельности , я решила все вылить в один ☝️

@tatyanaak, рецепт Ирины Хлебниковой . По её Кухне готовила . Есть у неё пошаговое видео по рецепту ) это если мои записи будут не понятны 😄

@anka-anka @vitasha777 @marinel91 спасибо😉

@marinel91 спасибо огромное.я обязательно испеку.а вот только какой пакетик желатина нужен?они ведь есть разные по массе?

@tatyanaak, ну там надо 20 грамм . . Пищевой желатин фирмы приправыч

@tatyanaak, делать его строго как на упаковке . Замачивать .

@marinel91 спасибо большое.испекла

@tatyanaak, 😊👍👏👏👏умничка ) надеюсь вкусненько . Приятного чаепития 😊

@marinel91, я теперь тоже хочу 😭но уже нельзя(

@all47, почему нельзя? Беременным можно )

@marinel91, я уже родила😂всю беременность отрывалась)теперь приходится только облизываться))

@all47, aaaa я смотрю в аккаунте беременность 4 недели 😆🙈

@marinel91, это чтобы видели беременные,если что)

@all47 я вообще долго на диете кормящих мам сидела.недавно начала все есть

@tatyanaak, да,вы долго как-то (я надеюсь побыстрее к вкусняхам вернуться)

@all47 у сына была аллергия.пришлось потерпеть