Девочки,помню тут девушка писала пост про торт без выпечки за 15 минут. Я вот смотрела видео,и там желатин используется. Вопрос. А можно ли пользоваться желатином? Если нет ,то чем заменить?
Сегодня у Нины вкусняшки в виде мармеладных мишек😄🐻 -Сок и мякоть одного апельсина -Желатин 10 гр В маленькую кастрюлю/ковшик вылить полученный сок с мякотью, добавить желатин, оставить на 3 минуты, чтобы желатин набух, полученную массу поставить на медленный огонь, помешивать пока не раствориться желатин, до кипения не доводить. Снять с огня, немного отстудить, разлить по формочкам, на 1-2 часа в холодильник. #вкусняшкидлянины Вообще можно использовать любой фрукт на ваш вкус.
Делала в этом году впервые глазурь на желатине. Пока мне нравится, гладкая и глянцевая👌 Утром посмотрю, как застынет. Пасочки на творожном тесте👍.
Холодец на 4 литра с 10 г желатина остался жидким. Сколько грамм нужно на такой объём и как варят холодец без желатина — советы в комментариях.
Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. )) Сок 200 мл (у нас это конечно сок с молочки) Желатин 10 гр. Я беру быстрорастворимый. Сахар по желанию. Но я не добавляю. Соки итак сладкие. Выливаем сок в кастрюлю. Добавляем желатин. Подогреваем но не кипятим. Выливаем в формочки или стакан. Убираем в холодильник. Часа через три можно угощаться)) Надеюсь пригодится ☺
Диана·
Мама дочки (1 год), беременна (15 нед.)
Агар-агар натуральный заменитель желатина
Мадина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Агар агаром замените
kalimat1992·
Мама двоих (1 год, 2 года)
@madin088 @diankasag надо поискать его