Девочки, поделитесь,пожалуйста, рецептами салатиков, закусок, чтобы быстро готовились и гостям поставить на стол не стыдно
Шампиньоны нарезать, пожарить их с луком (солить не нужно ), нарезать огурец тонкой соломкой, когда грибы остынут , перемешать в отдельной миске грибы и огурцы, затем добавить банку кукурузных зёрен, нарезать укроп и немного майонеза , буквально совсем чуть -чуть, т.к этот салат не требует его даже в среднем количестве . Попробуйте и расскажите как вам
Закуска:лаваш смазать творожным сыром,и выложить слабосоленую красную рыбу,зелень,завернуть,дать чуть постоять в холодильнике,порезать на кружочки)салат у меня любимый цезарь,я его на каждый праздник обязательно готовлю,и греческий ещё)но они не очень сытные,из сытных мне нравится:куриное мясо(с бёдрами посочнее)и морковь по корейки,майонез,туда ещё орехи не плохо идут)ещё недавно подбила курицу запечённую,но фишка в маринаде:горчица,соевый соус,лимонный сок,соль,перец.кари,и нужно хотя бы часик чтобы постояла(я вообще на ночь оставляю)и потом запекать)картофель по деревенски ещё можно сделать к этому;корнетики можно сделать,начинка в принципе на любой вкус пойдёт,я делала крабовые палочки,яйцо,орехи,майонез,все это в блендер,потом начинить корнетики,но не могу сказать что это прям пальчики оближешь,не много безвкусно,но сытно,и нежно,конов сверху несколько красных икринок уже интереснее вкус)блин,больше ни чего на ум не приходит)вы попробуйте на ютубе поискать рецепты)
@mam599, спасибо