Мамулечки, помогите советом!! Не могу понять, что я не так делаю. В морозилке цветная капуста у меня меняет цвет, синеет и зеленеет. Пробовала её не мыть перед тем, как разделить на соцветия, эффект тот же. С остальными овощами в морозилке все в порядке. Что не так то???
У меня цвет не меняет но когда варить начинаешь становится коричневой и какой то через чур мягкой, мама сказала что перед заморозкой нужно в молоке ее поварить