Девочки, делитесь рецептами из курицы (грудка, ножки, крылышки)😋 Муж обожает ее!))🙄 Обычно готовлю,…

В соевом соусе со специями замариновать и обжарить очь вкусно, как грудки нарезанные так и просто кусочки курицы)

Фаршированные ножки; грудка с болгарским перцем и луком пореем в сливках; тушеная в сметанно-томатном соусе; галантин.

Крылышки вкусно в восточном стиле каком то😅 в общем обжаривают крылышки, солю, перчу, заливаю гранатовым соусом и упариваю его до тягучего состояния, подаю с кунжутом и зелёным луком)

На бутылке, очень нежная и сочная).

Можно снять аккуратно кожу с целой куры остаются только крылья и хрящики на ножках. Этакий комбинезон). Фаршируете мясом этой же куры с чем-нибудь ещё. Мы делаем со спагетти и грибами, не шампиньоны. Спагетти не доваривать. Грибы обжаривать. И ещё пару окорочок надо ободрать). Начинки нужно много! Кожа тянется. Зашиваете нитками где шея и гузка. Такой поросёнок получается)). И запекаете в духовке. Очень вкусно.

Чахохбили.

Сациви.

Делаете котлетку и обваливаете её в сухариках, не сухарях, а именно кухарках. Она такая рельефная получается.

курицу (грудки, филе бедрышек, крылышки) готовлю в последнее время только так: немного соли, черный перец, любая приправа для курицы, по паре ложек соевого соуса и майонеза. Перемешать и поставить хотя бы на час в холодильник. Обжарить на сковородке с двух сторон до золотистой корочки, затем минут на 10-15 на маленьком огне под крышкой. Быстро и всегда вкусно получается :)

Грудку порезать, отбить. Болгарский перец натереть на мелкой терке. Кожу выбросить. Яйцо+ мякоть перца. Обмакнуть. Сухари+сыр. Обвалять. Обжарить. Вкусно)

В отбитую грудку завернуть рулетик из ветчины с сыром и чесноком. Обжарить.

Тоже нашла этот рецепт в Прегги.. попробовала и очень благодарна той девочке, что тут это выложила. Мы с мужем сожрали все за ужином (хотя муж курицу вообще не любит).

Куриную грудку рзрезать на медальоны и замариновать на 1-2 часа в соевом соусе с майонезом и чесноком. Потом в яйцо, в муку или панировочные и на сковородку обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Получается очень сочно и вкусно. Опробовано!🖒

А этот рецепт я нашла вк.. мне кажется, что это очень вкусно.. еще не пробовала, но попробую обязательно!

Куриные грудки по особой технологии

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки

- 1 л молока

- соль

- любимые вами специи

Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.

Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.

Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.

После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.

Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.

@kyamalya, @ivanovays-80, @tamriko2312, @mnogo-mama, @m.s.d., @elenyshka86, девочки😍 всем спасибо😘😘 буду пробовать разнообразить))

Я сегодня чахохбили готовила)

Крылышки в медово-горчичном соусе вкусно) а курицу филе на сливочном масле с овощами вкусно ,

Можно ещё курицу с грибами в сливках )