Сбалансированное питание после года 🐾
Питание в первые три года жизни оказывает значительное влияние на здоровое будущее ребенка. А особое внимание стоит обратить на питание после года, ведь в этот период рацион ребенка особенно часто нарушается из-за преждевременного перевода на общий стол. Рекомендуется сохранить 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и 2 дополнительных (второй завтрак/полдник и перед сном кисломолочный продукт или 3-ая формула детского молочного напитка), объем одного кормления составляет не более 250-300 мл. Объем пищи (без учета воды) в сутки 1000-1200 мл для второго года жизни и 1200-1500 мл для третьего года. Овощи и/или фрукты должны присутствовать в каждом основном приеме пищи (4 раза в день). Молочные продукты – 3 раза в день (включая молоко для приготовления каши, йогурты, кисломолочные напитки, творог, детские молочные смеси). Ежедневно ребенок должен получать 450 мл жидких молочных продуктов (пресных и кисломолочных), из них 200 -250 мл детского молочного напитка. Целесообразно использовать в питании детей данной возрастной группы специализированные продукты, обогащенные витаминами и минеральными веществами. Часть молочного рациона рекомендуется заменить на специализированный детский молочный напиток (3-4 формулы). Злаковые продукты - каши, гарниры по 1 разу день, хлеб – 2-3 раза в день. Мясные блюда и/или птица 1-2 раза в день, рыбные блюда - 2-3 раза в неделю. Среднесуточное количество мясных продуктов составляет 70 г, общее количество рыбы должно составлять около 200 г в неделю. Яйцо – 2-3 яйца в неделю. Важно соблюдать питьевой режим и для утоления жажды использовать воду, а не сладкие напитки. При приготовлении блюд следует использовать минимальное количество соли и сахара. В продукты промышленного выпуска не добавлять соль и сахар. Общее количество добавленного сахара не должно превышать 10% от суточной калорийности рациона (не более 25 – 30г в сутки). При составлении рациона необходимо учитывать сахар, добавленный в детские специализированные продукты: кисломолочные продукты с фруктовыми наполнителями, молочные десерты, фруктовые пюре, компоты, кисели, каши, мюсли, батончики. Для приготовления пищи для детей 1-3 лет обычно достаточно до 3 г соли в сутки (1/2 чайной ложки). Старайтесь кормить ребенка в одно и то же время: отклонения от установленного времени не должны превышать 30 минут. Избегайте перекусов: такие приемы пищи снижают аппетит малыша, способствуют развитию кариеса и избыточной массы тела. Старайтесь предлагать ребенку блюда разной консистенции (пюре, кусочки овощей, мягкие тефтели из фарша)

Источник:ссылка