Предлагаю вам приготовить на ужин своим крошкам (и себе конечно же тоже) очень полезный и вкусный овощной гарнир.
"Тушеные овощи в молочном соусе"
⭐2 соцветия цветной капусты
⭐немного моркови ( 60 гр)
⭐немного кабачка (70-80 гр)
⭐1 ст.л замороженного зеленого горошка
⭐2 ч. л муки
⭐70-80 мл молока
Морковь и кабачок нарезать мелкими кубиками.
Капусту разобрать на мелкие соцветия.
Сложить в кастрюлю кабачок, морковь и капусту, залить водой (чтобы она немного прикрывала овощи) и варить 10 минут.
Добавить зеленые горошек и немного посолить.
Варить овощи до готовности (еще примерно 5-7 минут).
В это время делаем соус.
В маленький ковшик или кастрюльку насыпаем муку и добавляем к ней молоко.
Тщательно смешать вилкой муку и молоко чтобы не было комочков.
Прставить ковшик на огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Соус должен получится как сметана.
С овощей сливаем воду и добавляем к ним соус. Перемешиваем.
Овощи получаются очень сочные и мягкие.
Вкусные и полезные овощи в молочном соусе готовы!
Пора звать малышей на ужин.
Приятного аппетита😉
Для деток которые еще не пережевывают кусочки, овощи можно измельчить в пюре
А вообще, я например к этому соусу добавляю нарезанный шпинат и чеснок и подаю к макаронам. Очень вкусно!
#менюшка_илюшки #менюшкаилюшки #ужинилюшки
Лучший комментарий
Комментарии
Извините за глупый вопрос, у вас в многих блюдах есть кабачок, у меня беда с ними, но есть цуккини, можно ли заменить его или не стоит? 😊
Горошек консервированный?)))или лучше мороженый?
@mamazaxara2015 не даю еще. Это приписка как на основе этого соуса делаю соус для взрослых
@olesiamama, а с какого возраста чеснок начали давать?
@juli.a замороженный в магазинах крупных покупаю
@annasad спасибо. Завтраки тут #завтракилюшки и что тт можно взять из #полдникилюшки
Олеся у вас всегда интересные блюда))) может вы нас немного завтраками побалуете😊
Спасибо за рецепт добавила в закладки:)
Какая, красота-вкуснота. Попробую завтра для моей капризули😊
@alexkoba я вообще к этому соусу добавляю нарезанный шпинат, чеснок и подаю к макаронам
@erreway в зависимости от того, что уже едите. Мы ели все эти овощи и молоко в 10 мес.
@cornflower, ой, спасибо, тут у нас как раз метро рядом)))
@alexkoba на здоровье. А себе чесночку еще чуток
Завтра приготовлю на ужин, спасибо за рецепт ☺️
@olesiamama, подскажи пожалуйста , как называется ложка ? Много раз видела на фото , а в магазинах не найду
Спасибо, попробую так сделать. А пока что, как ни маскировала её, ничего не вышло(
@mary_chery, мы в глобусе брали, а так наверное в любом гипермаркете есть
Подскажите, а где купить свежий замороженный горошек? Все магазины обошла не нашла(
Как у вас всё вкусно всегда)) Мой карапуз вообще не признает цв.капусту. Ни в каком виде(
Чего уж там! Он не будет есть то, где больше 2х ингридиентов(( Просто подкладываю на тарелочку всё по отдельности. А так хочется покулинарить для него!
@mamazolota, для густоты соуса. Почти Бешамель получается, да мамОлесь?
@1mama2dochki это в принципе одно и тоже