Печенье с яблоком безглютеновое и для аллергиков. Рецепт надо?

Поделитесь, пожалуйста, рецептиком.

@lostriss, рисовая мука (можно напополам с кукурузной), газированная вода, сода (немного), яблоко. Я ещё положила сахар, но если ребёнку, то можно без него, а побольше яблоко взять :)

@lostriss, а ещё подсолнечное масло (немного)

@lostriss, должна быть консистенция густой сметаны

@k_holdfast спасибо

@k_holdfast, а что даёт Газир вода?

@piknat, пышность и легкость теста, при чем воду надо нагреть ☝️

А можно пропорции? Яблоко свежее на терке?