Девы, у кого не получаются дырчатые блинчики? Вам сюда 👋🏻. Рецептов великое множество (я делаю на…

Девы, у кого не получаются дырчатые блинчики? Вам сюда 👋🏻. Рецептов великое множество (я делаю на заварном тесте по рецепту моей бабушки), но в приготовлении есть три основных момента, благодаря которым результат вас непременно порадует: температура сковороды ➡️ max; толщина блинчиков ➡️ min; сковорода в идеале чугунная. Всее))). На фото наглядный пример: слева сковорода чугунная, справа обычная тонкая алюминиевая за 300₽. Можно, в принципе, постараться и получить чудесные блинчики и на тонкой сковороде, но ее температура для получения дырочек должна быть непременно оочень высокой. И тоненько наливайте, очень тоненько, потряхивая при этом сковороду, как бы растягивая тесто. Вкусных выходных, девочки 😉😉