#Мишкинаеда Котлеты из индейки 1.индейка(либо филе куриное)500 г. 2.овсяные хлопья100г…

#Мишкинаеда

Котлеты из индейки

1.индейка(либо филе куриное)500 г.

2.овсяные хлопья100г

3.молоко/сливки

4.лук(совсем немного)

5.зелень

6.соль

Хлопья заливаем горячим молоком,(в молоко добавляю немного кипятка до нужной температуры,) на10-15 минут.

Филе превращаем в фарш, туда же лук, буквально половину/четвертинку средней луковицы.Если фарш готовый,то тру на крупной тёрке лук.

Измельчаем зелень (петрушка, укроп),добавляем соль по вкусу.

Смешиваем фарш с хлопьями и формуем котлеты.

Я обычно тушу котлеты на сковороде или готовлю паровые.