Пост с фото

Аппетитно очень! А можно рецептик? И крем какой?

Обычный бисквит

Крем :- сметана 25%- и выше, сахар- после как хорошо взбила, добавляешь сливочное масло (мягкое)

Все на глаз делаю

@milamila007, ..

@sabinys, а коржи разрезали? Промазывали кремом? Или просто целый залили ?

@anytikovna555, у меня 2 коржа было, 3 яйца с какао и 4 без ничего. Разрезала на 2 части каждый корж и промазала .

Крем оооочень воздушный и нежный получается

Красиво очень

А что делать, чтобы бисквит неопадал?

@madina_d, Взбиваешь - яйца с сахаром . После готовности , муку с (какао разрыздытелем ) по желанию. Аккуратно перемешиваешь лопаточкой . Ни в коем случае не миксером . И все будет хорошо

@sabinys я так и делаю..крамивл все поднимается ..как вынимаю с духовки немного опадает

У меня вообще не опадает

@madina_d, сразу вынимаю

@madina_d, может муки мало добавляешь ?

Не знаю ..

@madina_d, например - на 5 яйц добавляю 200-220 гр Муки

По моему я меньше...завтра попробую больше.