Почему овсяное печенье получилось бледным?
Хозяюшки! У меня к вам вопрос! Я приготовила овсяное печенье по рецепту @nina_ka , печенье получилось вкусное, но бледное! Что я сделала не так? Вот рецепт
Ингредиенты:
1. Овсяные хлопья 150 гр.
2. Мука 100 гр.
3. Яйцо 1 шт.
4. Сахар тростниковый 40 гр
5. Сода 0,5 ч.л. или разрыхлитель 1 ч.л.
6. Масло сливочное 100 гр
7. Корица 1 ч.л. ( по желанию )
8. Изюм ( по желанию)
Смешиваем сливочное масло с сахаром, далее добавляем яйцо. После этого добавить все сыпучие ингредиенты и перемешать. Сформировать печенье. Выпекать при t 180-200 около 15-20 минут. Приятного аппетита🍪🍪🍪
Нина·
Мама сына-младенца
Хм.. странно , у меня было коричневое 😀
Юлия ·
Мама сына-младенца
@nina_ka, может дело в сахаре? Я обычный положила.
Вероника·
Мама сына-младенца
У меня тоже коричневое. Но рецепт был немного другим!
Юлия ·
Мама сына-младенца
@nika0712, какие аппетитные!!! Пришлите, пожалуйста, рецепт!!!
Вероника·
Мама сына-младенца
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=111849 пожалуйста😉
Но я без корицы делала.
Нина·
Мама сына-младенца
Сахар я клала разный, делала несколько раз) главное чтоб вкусные были)
Юлия ·
Мама сына-младенца
@nina_ka, а по толщине какие печеньки были? Может я толстые слишком сделала?
Нина·
Мама сына-младенца
Может надо было подольше их подержать в духовке чтоб сверху подрумянились, температуру поменьше сделать , если низ уже был готов, по толщине такие же были примерно
Юлия ·
Мама сына-младенца
@nina_ka, вы правы. У меня духовка не очень уже. Старенькая.