Девочки, кто когда-либо готовил чизкейк, делитесь проверенными рецептами)))

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1749365842020034&id=100008399044830

Вот такой делала ) 😋

Я много разных делала. Но один очень понравился:

* 180 г овсяного или галетного печенья для диабетиков (с сахарозаменителем) или такое же количество коржиков из цельнозерновой муки;

* 50 г домашнего яблочного сока или детского без сахарной добавки;

* 500 г творога с низким процентом жирности (до 5%);

* 250 г несладкого обезжиренного йогурта;

* 2 небольших банана;

* 1 яйцо;

* 2 ст.л. крахмала кукурузного;

* 3 ст.л. фруктозы или другого сахарозаменителя.

Нажмите для увеличения

Приготовление низкокалорийного диетического чизкейка

1. Печенье или коржики поломайте на кусочки и измельчите в блендере. Смешайте их с соком до состояния однородной массы. Масса должна напоминать тесто.

2. Возьмите форму – лучше разъемную (данный рецепт рассчитан на диаметр формы в 24 см). Застелите дно пергаментом для выпечки. Массу из печенья равномерно распределите по дну, делая небольшие бортики по краям.

3. Форму с «тестом» поставьте в морозилку на 15 минут.

4. Теперь приступаем к творожному слою. Творожок хорошо разомните, чтоб он был не зернистым, а пастообразным. К нему влейте йогурт.

5. Бананы разомните вилкой или в блендере.

6. Творожную массу смешайте с банановой, всыпьте сахарозаменитель и вбейте яйцо.

7. Взбейте венчиком всю начинку и постепенно вводите крахмал. Масса должна выходить достаточно жидкой.

8. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда форму с чизкейком на 1 час. Ниже уровня формы с пирогом поставьте форму с водой, чтоб обеспечить достаточную влажность нижнему коржику.

9. По прошествии часа выключите духовку, но не вынимайте форму – пусть остывает в духовке.

Ссылке нет, только так☺️

Я готовлю аналог- очень простой и невероятно вкусный 👌🏻

https://www.edimdoma.ru/retsepty/66235-tort-slezy-angela

Илья Лазерсон чизкейк - забейте в Гугл - лучший рецепт, уже проверено.