Завтра нашему ангелочку 6 месяцев 😇 Днем будет много забот, поэтому тортик по поводу дня рождения делала сегодня 😆 не за горами уже тот день, когда сынуля будет задувать свою первую свечку в праздничном торте 🎂 😳👶
Комментарии
Внутри между коржами положила бананы и немного черники
@nikiforova93
Бисквит делаю по этому рецепту:
Мука 250 гр.
Сахар 200 гр.
Яйца из холодильника 6шт.
(Количество ингредиентов для формы 25 см)
Муку просеять 3 или 4 раза.
Смешать яйца и сахар в ЧИСТОЙ и СУХОЙ емкости в которой будите взбивать!!!
Взбивать до бела ,что бы смесь немного держала форму.
В ручную вмешивать по не много муку и каждый раз по тихоньку перемешивать движениями снизу в верх!!!
Можно добавить гелевый краситель.
Выложить в форму для запикания и отправить в Заранее разогретую духовку 180 градусов, выпикать 25-30 минут.
Бисквит всегда получается очень пышный и не сильно сладкий.
Крем :
Сметана 25% + сахарная пудра
Сверху шоколадные подтеки
