Девочки , когда в духовке делаешь пирожки с картошкой противень надо смазывать маслом ?

Да

Да

Я муку чуть сыплю , совсем мало у меня не липнут

@madi028, а тесто как вы делаете ?

@zvezd, муку , соль , быстро растворимые дрожжи все перемешиваю с мукой , растительное масло одну горсть руки и тёплое молоко и делаю тесто , оставляю чтобы поднялось , а если обычные дрожжи то в тёплое молоко сыплю и оставляю на 5 минут

@madi028, а если без молока

@zvezd, пару раз делала не понравились мне твёрдые были , на молоке мягкие получаются

@madi028, А если жарить тоже на молоке надо

@zvezd, на кефире делаю и чуть соды, соль , или на воде дрожжевое