Девочки , когда в духовке делаешь пирожки с картошкой противень надо смазывать маслом ?
@zvezd, пару раз делала не понравились мне твёрдые были , на молоке мягкие получаются
@zvezd, муку , соль , быстро растворимые дрожжи все перемешиваю с мукой , растительное масло одну горсть руки и тёплое молоко и делаю тесто , оставляю чтобы поднялось , а если обычные дрожжи то в тёплое молоко сыплю и оставляю на 5 минут
@zvezd, на кефире делаю и чуть соды, соль , или на воде дрожжевое