@bazhena163 торт " Медовый" Тесто: 150гр маргарина,2яйца,2ст.л меда,1ст.сахара,1ч.л соды гашеной в уксусе. все положить в одну посулу и на паровую баню,постепенно добавить 2 ст. муки. Далее на стол высыпать 1.5 ст. муки и выложить туда тесто с паровой бани,вымесить,разделить на 7 - 9 кусочков и раскатать коржи.Выпекать в духовке при темп. 200 гр.,противень присыпать мукой. Коржи я обрезаю пока они сырые на протвине.И тесто нужно вымесить и раскатывать пока оно теплое,иначе когда оно остынет становиться очень тугим и его очень сложно раскатать. Крем: сгущенка вареная чередуется с кремом: 300 гр сливоч. масла,1 ст сахара взбить,чтобы растворился сахар(лучше взять сахарную пудру),затем 1яйцо+ пол стакана молока+ ванилин поставить на плиту и довести до кипения постоянно помешивая,остудить и добавлять по ложке в маслянный крем.Крем получается очень нежным и воздушным. Из обрезков сделать крошку и обсыпать торт.Прияного аппетита!!!!
@bazhena163 торт " Медовый" Тесто: 150гр маргарина,2яйца,2ст.л меда,1ст.сахара,1ч.л соды гашеной в уксусе. все положить в одну посулу и на паровую баню,постепенно добавить 2 ст. муки. Далее на стол высыпать 1.5 ст. муки и выложить туда тесто с паровой бани,вымесить,разделить на 7 - 9 кусочков и раскатать коржи.Выпекать в духовке при темп. 200 гр.,противень присыпать мукой. Коржи я обрезаю пока они сырые на протвине.И тесто нужно вымесить и раскатывать пока оно теплое,иначе когда оно остынет становиться очень тугим и его очень сложно раскатать. Крем: сгущенка вареная чередуется с кремом: 300 гр сливоч. масла,1 ст сахара взбить,чтобы растворился сахар(лучше взять сахарную пудру),затем 1яйцо+ пол стакана молока+ ванилин поставить на плиту и довести до кипения постоянно помешивая,остудить и добавлять по ложке в маслянный крем.Крем получается очень нежным и воздушным. Из обрезков сделать крошку и обсыпать торт.Прияного аппетита!!!!