#Кутабы#афарар Девочки, дорогие мои! Кто делает кутабы (афарар) с зеленью часто, подскажите мне,…

В тесто еще добавьте немного растительного масла)) жарьте на сухой сковороде, потом смазывайте сливочным маслом и сразу закрывайте,чтобы были горячими. Если с мясом будете готовить,в фарш добавьте воды немного,чтобы легко было по тесту "размазывать", и сочнее будет.

Muku moya qaynana na qlaz vseqda delayet...

@sabiw, а растительной масло в тесте, что даёт?)))

@sabiw, @sevkaa, спасибо !💋

@chubik, мягче тесто становится ,только немногоо

@sabiw, 🤔💋спасибо

a pocemu s lavasim ne delaew?tez bazar ve rahat

@firuzamaryam, чан, не очень поняла, с лавашом это обычные лаваши?) никогда такое не пробовала, не делала и не знаю как делать и вкусно ли это ))) а если готовые для кутабов, то к сожалению маркет от нас далеко находится, муж уехал в Россию пока что, а я с двумя мелкими не смогу сходить туда))))

Лучше сделай без масла а потом сливочным смаж,так вкуснее

Мука на глаз чтоб не твёрдое тесто было

@radadele, спасибо ❤️

@chubik, da obicnoe krugli lavasi.na vkus kak obicniy qutab)vkusna i bistro)toqda niceho smaa delay)da lucwe sdelay bez masla potom pomajew.

@firuzamaryam, интересно ))) а его как сворачивают?) как конверт или как рулет, да?)) чтобы на рассыпалась начинка там )))

@firuzamaryam, мне именно мягкость нравится когда сама делаешь, детям легче кусать и пережёвывать, там тоже так?)))

@chubik, kak obicniy kutab)no mojno i tak kak konvert)no esli kak konvert na masle nado jarit budet suxim.a kak kutab esli sdelaew to prosta bez masla delay.

@chubik, da da)nikakoy raznici.prosta vot u nas mama vseqda delal sama doma kajdiy voskreseniye .a potom nacala bistro ustavay i perewla na lavaw .bistro i leqko)

@firuzamaryam, а я на очень поняла, а как лаваш будет удерживать зелень? Там как у теста края защемить невозможно же 🤔

@chubik, a zabila🤦🏻‍♀️namacit)

@firuzamaryam, хе, а когда мочишь, то крепко защемляются ? Не рассыпается начинка, да? Спасибо большое, как нибудь попробую )))

@chubik, daa.no nado sleditvshtobi mnoqo vodi ne bilo.toqda lavas budet mojrim i porvetsya.

@firuzamaryam, 🤔😄💋