девочки, подскажите доступные магазины для кондитеров по приемлемым ценам, где можно купить например весовой шоколад,…
девочки, подскажите доступные магазины для кондитеров по приемлемым ценам, где можно купить например весовой шоколад, какао по кг, сахарную пудру и тд. На базаре наверное нет, сахарной пудры. И желательно хороший шоколад.
Из сегодня: - Сколько Лев прибавляет в месяц? Граммов 700 хоть есть? - За последний месяц вообще 360 набрал🤷🏼 ♀ - Так может ему сахарную пудру в кашку подмешивать? САХАРНУЮ, мать его, ПУДРУ. Чтоб вес набирал. У меня всё🙈
Когда нашла идеальный рецепт пончиков 👀делала впервые 👌советую всем попробовать ,украсили после шоколадом ,сгущенкой и сахарной пудрой ,ну сфоткать не успела
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!! Меренга : Белки 200гр. Лимонная кислота 1/8 чайной ложки Сахарная пудра 300 гр. Кукурузный крахмал 16гр. Начинка: у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой. Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :) Клубника 80гр. Сахарная пудра 8гр. Крем: Сливки 33% 400мл. Сыр творожный 400гр. Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое) Итак, процесс: Взбиваем белки комнатной температуры,добавляем лимонную кислоту, затем постепенно всыпаем сахарную пудру. Взбиваем до жёстких пик. Только потом добавляем крахмал и перемешиваем лопаткой. Процесс взбивания должен занять минимум 20 минут(ставьте таймеры😁) на средней скорости миксера ,это важно!!! Перекладываем меренгу на пергамент,выравниваем и ставим в духовку на 30 минут ,150градусов ,режим верх/низ. Для начинки: Клубнику взбиваем с сахарной пудрой блендером и выливаем пюреху в пакетик. Для крема: Творожный сыр взбиваем со сливками блендером.(чтобы убрать комочки) Затем взбиваем миксером и добавляем сахарную пудру, у меня взбивание заняло около 8 минут(3 блендер , 5 миксер). Меренгу нужно полностью остудить , затем смазываем кремом, льём пюреху на 2/3 коржа и сворачиваем. Украшаем на свой вкус, ну или как получится.🤣
Зарина·
Мама двоих (младенец)
@kotenok_16.93 спасибо)
петрова·
Спасибо
Жанка·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@kilasheva94 да в магазине vsekonditeru с инсты можета посмотреть
Надежда Горобец-Михайлова·
Мама дочки (1 год)
Торт мастер в соседнем доме от 7 континента, и асдекор на бараева
Зарина·
Мама двоих (младенец)
@bazikosha @kilasheva94 спасибо)
петрова·
В караганде есть такие магазины кто знает?
bazikosha·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Кулинарный рай. Но скажу что везде цены разные. На что то там дёшево , но что-то дороже чем в другом магазине.