Добрый день всем😊 если вам как и мне надоело доедать за ребенком творог в том виде как он есть, предлагаю делать сырки в шоколаде😉 конечно это + кг к попке 😦 но это очень вкусно и для разнообразия самое оно😊😘😏
Лучший комментарий
Комментарии
@sunshiny.fox увидела уже ссылку.. спасибо... попробую😘
@musyanchik вот такого плана ,посыпка может идти разная ,кокос,какао,шоколадная стружка ,крошки печенья, кунжут.в нутырь я люблю конфеты на подобие м&мs ))а вообще можно и бананы и клубнику ,орехи ,курага ,чернослив )чего душа пожелает )) и обычно не пользуюсь рецептом а всего на глаз беру 😀
@nastya_024 рецепт не сложный ) тот творог который даете ребенку сначала полмораживаете в формочках, вытаскиваете и заливаете глазурью и все 😊 а вот рецепт глазури напишу:
Глазурь Ингредиенты:100 грамм сметаны жирностью 20%;50 грамм сливочного масла;9 столовых ложек сахара;6 столовых ложек какао;1/5 чайной ложки соли.Как сделать шоколадную глазурь
Берем узкую кастрюльку (когда кастрюля широкая, в ней глазурь быстро нагревается и начинает прилипать к стенкам), кладем в нее масло и сметану, добавляем сахар и соль, ставим на маленький огонь и начинаем мешать. Как только начнет плавиться, добавляем какао и быстро-быстро мешаем, чтобы не пригорало. Следите за огнем, он должен быть слабым!
Сначала глазурь будет жидкой, но в процессе варки начнет густеть. Варите до средней густоты, чтобы, когда поднимете глазурь на деревянной лопатке, она как вода не лилась с нее, и в то же время не становилась пластичной. Готовая глазурь - она густая как жидкая сметана:)
Кроме того, перед нанесением на торт, глазурь надо 1-2 минуты остудить при комнатной температуре (не в холодильнике), за это время она станет еще немного гуще.
На два сырка достаточно одной ложки какао. Но тогда варить тяжело. Лучше две ложки варить...
Потом в морозилку чтоб схватилось и все😊 приятного аппетита☺
@musyanchik очень вкусно и легко ,вам обьязательно понравится))😊😊😊