Нашла идеальный рецепт коржей ,и научилась делать мусс плотный)))💪🤓☺

Можно рецепт?!

@evgenia.123, делала бисквит и мусс по этому рецепту )

Один слой я оставила свой с прошлого тортика ,маскарпоне + сгущёнка .

Вокруг творожные палочки .

Бисквит ,если будете делать ,то класть надо не 2-3 яйца как написано ,а 5 яиц ,муки 170 +-40гр я через сито сыпала там метка стоит ,но часть же просыпалась через сито и думаю 40гр погрешность )

Разрыхлителя не 4гр ,а 10гр и какао я клала на глаз чтоб приятный цвет муки был )

@evgenia.123, Получается такой с 4х яиц ,вот как раз треть не хватает и я вам посчитала 2,5 порции по рецепту)

А можно рецепт мусса?

@doroty1989 пригласите меня на тоооортик😊🙈🙈🙈🙈🙈🙈

@anna.topilskaya, растопленная милка 170гр в сливках 33% -140мл .потом остудить в холодильнике и взбить . Я ещё потом клала в холодильник и до взбивала .так он действительно становится устойчивым )

@alina555p, это я маме на юбилей сделала ,пойдём к ней в гости)))) если бы для себя делала конечно бы пригласила)))

@doroty1989 спасибо😊.Поздравляю Вашу маму с юбилеем 🎁

@alina555p, спасибо,большое))

@doroty1989, спасибо

@doroty1989 это из шоколада и сливок такой мусс получается?? Вот здорово, буду пробовать

@evgenia.123, да только желательно все таки довести до полного охлаждения перед взбиванием ) на утро он вообще застыл и стал плотных как мороженое почти замерзшее)