Рулет бисквитный с малиной

ООО можно рецептик ?

@nazarkin.tony, делаем бисквит : 3 крупных яйца(если мелкие то 4), взбиваем с 0,5 стакана сахара, щепоткой соли и ванилью , взбиваем 10-15 минут , это важно , тесто должно увеличится в объёме . Затем постепенно вводим муку - 3/4 стакана, вмешиваем лопаткой постепенно, аккуратно, чтобы масса не сильно упала. Затем выкладываем на противень застеленный пергаментом ( у меня был силиконовый коврик), равномерно все распределяем и в духовку при 190 -20 минут , верх должен слегка подрумянится. Отдельно раскладываем лист пергамента на столе, посыпаем его сахарной пудрой , готовый пласт бисквита кладём на пергамент с пудрой, смазываем чем хотите , у меня замороженная малина с сахаром, и аккуратно сворачиваете , швом вниз и дать остыть , посыпать пудрой.

@anisiya2015, 3/4 стакана муки это сколько ?)))

@alexasupergirl, делите стакан мысленно на 4 части и берете 3 из них , получается чуть больше половины стаканы )

@anisiya2015, спасибо:))