А крем как делаете?

И ещё 15 мин. При 160 градусах
Сразу не вынимаем даём остыть
А то все сдуються

Рецепт:
250 воды
150 муки
100 гр. Масла
Соли щепотка
3-4 яйца
Воду кипятить добавляем масло
Соль
Закипит засыпает муку перемешиваем очень быстро мешать
До эластичного состояния
Чукотки остынет и Выбивает яйца по очереди
Выпекать 25 мин. при 180

Я тоже их обожаю, а вы сами делали?