Вопрос про питание. Когда вводили субпродукты? Так же называются потроха животных?)) Как вводили? Когда ввели свинину? И чёт я заманалась готовить только из фарша. Боюсь, что цельное мясо прожевать не сможет. Хотя курицу из супа жевала... Да и сухое оно какое-то у меня получается всегда...Редкий случай, чтоб сочное и мягкое было. Как варить говядину, что бы она была мягкая? И может дадите какие-нибудь вкуснющие рецепты, что бы и дочь накормить можно было, и самим поесть. А то как начала готовить на всех, так муж питаться вообще перестал, в Кощея превращается. Наверное считает, что если не вредно, то и не вкусно) А у меня ступор, не знаю, какой ещё вариант котлет/тефтелей приготовить из куриного/говяжьего/рыбного фарша. Завтра перцы решила сделать...
Комментарии
Свинину уже даю, постную беру. Говядину варю часа 2, чтоб прям на волокна распадалось. А на всех я в мультиварке делаю😆 но муж не всегда ест😅
У нас в начале ввода свинины был жидкий стул,хотя давала поснятину,но потом нормальзовалось, месяца 2 давала только свою с деревни,щас уже и покупной кормлю.
Я обжариваю мясо а потом тушу, и свинину едим , и говядину и кролика и курицу! Делаю жульен из курицы, сметаны и сыра, рагу, запеканки, драники, лазанью да почти все даю, что сами едим!
А ещё можно кусок говядины/свинины в фольге часа на 2 в духовку засунуть, предварительно в соли-специях промариновав, тоже очень мягко получается
Говядину варю на маааааааленьком огне после закипания часа 1,5-2, муж говорит, почти тушенка получается, тает во рту)
@kutyakina, мы говядину не едим , индейку редко , чаще свинину и курицу. Вырезку бери да и все, ты же не грудинку давать будешь
@liya_s блин, тоже что ль свинину дать...А то слышала где-то что до 1,5 не рекомендуют.
Что говядину, что свинину тушу в мультиварке часа 2,5 с луком и морковью и немного воды.мясо тает во рту
@kutyakina говядину не едим, а так мясо ооооч долго варю/тушу, чтоб разваливалось почти, иначе все повыковыривает
@kutyakina, до года ещё , точно не помню
Свинину с апельсинами тушу. С черносливом говядину. В кефире любое мясо мариную, и в духовку, всегда мягкое. Блин да много чего делаю так и не напишешь. Если варю то очень долго, чтоб прям разваливался кусок. Суб после года . Печёнку куриную чаще
@michalna вот только на днях съели запеканку. А вариаций котлет я нашла тонну, но хочется разнообразия же)
Мягкая говядина - это телятина. И варить прилично.
Из фарша мясного отлично запеканка (смешать с яйцом, зеленью и в духовку, потом тертый сыр сверху) идёт.
@michalna вспоминала и рагу. Во-первых, я всегда обжаривала мясо на масле перед тем, как потушить. Это не вредно? И как говядину потушить, чтоб мягкая была...боюсь резина получится.
Верите говяжий суп с лапшой, только на втором бульоне, так деткам можно и если подольше поварить то и мягкая будет. Лапшу можно самой сделать.
Из фарша-мясную запеканку с картофелтным пюре
Тушеное мясо в рагу, с картофелем и черносливом, в котлеты можно сыр добавить, укроп и слив масло в середину, паровые сочно получаются, и жевать норм
Мы прям все полюбили говядину в борще и гуляше, хотя раньше со свининой делала. Из субпродуктов печень не пошла у Левчика, а вот куриные сердца, тушеные в молоке с морковкой и луком, у всей семьи на ура☺ За шашлык из любого мяса ребенок что угодно сделает😆 Котлеты из свинины порой даю, чаще из индейки и рыбные. Макароны по-флотски из говяжьего фарша для него вообще счастье счастливое😃 ну или лазанья