Пирожок из детства с жиром на попе - #яблокококос ! 🍎🌴с вкусной кокосовой корочкой 😋 📛 Запрещено на…

Пирожок из детства с жиром на попе - #яблокококос !

🍎🌴с вкусной кокосовой корочкой 😋

📛 Запрещено на ночь:

🔸200 гр сливочного масла или маргарина

🔸200 гр сахара

🔸3-4 яйца

🔸3-4 столовые ложки лимонного сока

🔸175 гр муки

🔸1/2 чл разрыхлитель

🔸Жир/масло и крошка для формы 26 см

🔸800 гр кислых яблок или садовых!

🔸75 гр кокосовой стружки

🔸Сахарная пудра

Масло яйца и сахар растереть + 1-2 ложки лимонного сока.

Муку смешать с 50 гр кокоса и разрыхлителем.

Форму смазать маслом и посыпать крошкой (я брала сливочное масло и манку).

1 яблоко если большое ( 2 маленьких) натереть и в тесто и сбрызнуть лимонным соком.

Тесто вылить в форму.

Оставшиеся яблоки нарезать на четвертинки и сделать надрезы в мякоти поперек, но не до шкурки , сбрызнуть лимоном и положить в тесто сверху, мякотью вверх! Кожуру можно не снимать.

Духовку нагреть до 190-200 градусов и на 50 минут ставим печь!

За 10 минут посыпать кокосом и при подаче пудрой.