Кто чем ужинает?)) . А у нас на ужин мидии в сливочном соусе 😋 . Спешу поделиться рецептом: 🍥мидии…

Кто чем ужинает?))

.

А у нас на ужин мидии в сливочном соусе 😋

.

Спешу поделиться рецептом:

🍥мидии гигант киви на одной створке

🍥сливки 20% 200-300 мл

🍥лук репчатый небольшой 1 шт

🍥мука 1 ст.л.

🍥сливочное масло 2-3 ст.л.

🍥чеснок 1 зубчик

🍥укроп 1/2 пучка

🍥соль, перец

🍥оливковое масло 2-3 ст.л.

🍥пармезан 100 гр.

.

Приготовление:

✅Соус:

Растопить сливочное масло и быстро обжарить в нем муку, добавить оливковое масло, лук мелко порезанный и чеснок.

Слегка все обжарить, затем влить сливки, довести до кипения, добавить укроп мелко порезанный и немного сыра, буквально щепотку. Затем соль и перец .

✅Промываем мидии, выкладываем в форму. Затем в каждую раковину соус и сверху посыпаем сыром.

В духовку на 15-20 минут!

Bon Appetit 👌🏻

.

#рецептыЭлиА #мидии #мидиивсливочномсоусе #люблюготовить #приятногоаппетита #bonappetit #кулинария #моирецепты #морепродукты #пармезан #черемушки #кубанская #парксолнечныйостров #ужин