Нужно взять абрикосовый сок налить в кострулю когда закипит насыпать чуть сахар если любите сладкую и потихоньку как в манную кашу добавлять муку и мешать пока будет как жидкая сметана потом варить минут 5-7на тихом огне и постоянно помешивать и добавить по вкусу урбеч