Мамс, у кого какие торты🍰 были на год??? Разговаривала с подружкой, говорит с мастикой красиво, но её никто не ест🤷🏻♀️, и делают большой слой, чтобы бы торт был тяжелее. Мама моя умеет делать торты, но крем масляный, я его с детства терпеть не могу. 🤦🏻♀️уже сломала голову, посещают мысли делать самой
П.с рекламировать свои услуги в комментах я не просила
@tory22, очень был вкусный👍🏻👍🏻👍🏻ребёнок был в восторге от пряников, точней от того что это были ее любимые герои)))
@tory22 в этот раз на коробочке было написано прям кремчиз, а до этого брала маскарпоне и тоже добавляла ко взбитым сливкам, тоже вкусно было)
@tory22 Внутри бисквит классический, кремчиз со взбитыми сливками и ананас; 140 гр. муки, стакан сахара, 5 яиц. Яйца взбить с сахаром до увеличения в обьеме,мин 10 взбиваю, добавить муку, разрыхлитель и в духовку. У меня два коржа. Взбить сливки, добавить кремчиз к ним. Коржи напополам потом режу и кремом обмазываю. Между коржами ананас кусочками положила
@tory22, да бисквит был ,крем чиз и фрукты и безе ,у девочки мы заказывали у неё каких вкусов только нет,бисквит можно мятный или кокосовый например заказать ,крема разные
@banana.mama, здорово) у моих знакомых только негативные отзывы о мастике. А вообще, шерстила рецепты у Энди шефа и подумываю сделать пробный самой, если получится, то и на год сделать
Помимо мастики есть много вариантов оформления,) а по поводу вашей подруги, видимо просто не повезло с мастикой. Она бывает и вкусная!) И хорошие мастера не делают толстый слой) можете посмотреть у меня в профиле оформление без мастики
Блин забыла как называется покрытие , но сверху прям картинка была черепашек ниндзя, сын так ещё никогда не радовался и очень пожалела о прошлый растратах на ветер , кучу прям мастики в ведро выкидывали а цена была до7000 р , а этот 2000 и съели все до крошки , если найду фото скину) все мастера знают
@tory22, и кстати он сделан без мастики)))