Обед ( как вариант) Запеканка ( индюшка/кабачку/шпинат) РАгу в мульте (в мультиварку 1 ст/л…

Обед ( как вариант)

Запеканка ( индюшка/кабачку/шпинат)

РАгу в мульте (в мультиварку 1 ст/л оливкового масла, нашинкованные кубиком и заранее подсолены кабачек1 и баклажан. Как пустят сок и слегка станут румяны, засыпаю крупно нарезаную морковь, полукольцом лук, крупно перец. Соль, перец горошком, лаврушка. Отдельно на тёрке крупный розовый помидор, чеснок2/3 зубца -следом в мультиварку. Затем 1 ст. Л сахара. И на последок зелень. Режим тушения.

Пюрешка