@ya_ksusha, наверное я долго варила.... спасибо!!!

@mama_dimochki, я креветки не варю! Я их обдаю кипятком, чищу, если они не чищены и обжариваю!) они же по сути уже полувареные! ) жарю как вода выпарится, чуть подрумянятся и снимаю )))

@ya_ksusha, я попробовала приготовить спагетти с креветками по вашему рецепту, но у меня креветки получились очень сухие. Где то я накосячила..... я из отварила, почистила и потом обжарила в масле, где до этого был чесночок. Где я могла ошибиться? Подскажите, пожалуйста!

Моему с креветками очень нравится ) креветки можно заменить чем угодно... семгой, курицей)
На масле обжарить чеснок, чтоб отдал аромат, вытаскиваем, в этом масле обжарить креветки, до золотистости, вытащить! На этой сковороде разогреть 200-250мл сливок 10-20 % какие нравятся) туда натереть плавленый сырок " дружба" ( не сырный продукт, а сырок! Так на пачке и написано.Он вкуснее😋) все это расплавить, туда укроп , пасту, перемешать и креветки сверху) и по тарелочкам))) 👌🏻 можно сверху пармезаном или любым твёрдым сыром посыпать))) вкус сливочный, очень нежный! И супер сытный!!! Советую попробовать)))

@arinka31 ☝☝☝

@akelatim спасибо

Настоящий итальянский рецепт.
Помидоры (или томаты кусочками в пакетах Pomito, продаются в магазине), чеснок, каперсы, тунец консерва (лучше в собственном соку, но можно и в масле. Главное без добавок), маслины, итальянские травы (в мельничке).
На сковородке обжарить чеснок, резать его можно крупно или мелко - это по вкусу как вам нравится. По колличеству - много. Потом добавить помидоры без шкурки или помито - тоже много. Минут 7 потушили - добавляете каперсы и маслины (порезать кружками), еще 7 минут потушили и добавляете банку тунца (если тунец кусками, то предварительно раскрошить его, косточки вытащить). Сразу же с тунцом посыпаете итальянскими травами и немного соли (по вкусу). 5 минут под крышкой и готово 👍

@arinka31, муж очень любит такую: пережарить лук, потом чеснок, отдельно протушить фарш (минут 20-30). Соединить все, добавить помидорок натертых на тёрке (предварительно освободив от кожи) - штуки 2 крупных. И все это дело ещё 10 мин протушить, как лишняя вода выкипит от помидор, сами увидите нужную консистенцию. Так же готовила на соке томатном из пакета, тоже неплохо!

Тоже послушаю, отметьте пожалуйста