Девочки, поделитесь рецептом ОКРОШКИ, плиз. Если честно ни раз не готовила, очень хочется. Почему перед "М" аппетит сильнущий...
Яйцо -5 шт, картофель 4 -5 шт, колбаса вареная примерно 0.5 кг, огурец свежий больших гдето 3, зелень лук укроп петрушка по пол пучка, редиска средняя шуки 3, кефир, минералка, тан. Яицо и картофель отварить. Все ингредиенты кубиком порезать. Все перемешать и посолить. Разбавить смесь пол литра + мин вода. Тан по вкусу для резкости, можно и без него. Добавить сметанку для вкуса) все😜 я еще хрен добавляю, и готовлю на квасу (вместо мин воды и кефира) колличество ингредиентов примерное можно чего то меньше можно больше. Приятного аппетита! 😀👍
Я сначала режу зелёный лук, укроп, огурцы половину тру на тёрке половину режу солю и все это толку чтобы дало сок, а потом уже колбасу, яйца, картофель, иногда по желанию редис, заправляются майонезом, солю, заливаю водой и добавляю немного уксуса, там уже постоянно пробую до нужного вкуса) я