#готовлю_легко_и_просто
Кабачковые оладушки
✅3 кабачка
✅морковь
✅3 зубчика чеснока
✅ мука 5 л
✅яйцо
✅соль, перец
Кабачки и морковь натираем на тёрке, кабачки выжимаем от лишней жидкости. Добавляем чеснок, можно потереть или через чесночницу, далее яйцо и муку, соль, перец по вкусу. Все перемешиваем, муку смотрите на глаз, тесто должно быть густым. Потом обжариваем на масле до золотистой корочки. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита 😉
Комментарии
@nedostupnaya понятно, спасибо! Нужно по раньше спать ложиться тогда😂😂
@mashulik1990, как сказать ... терплю) потом привыкаешь уже
Ольга хотела узнать! Вот вы писали раннее, что после 18 00 уже не едите ничего, а как вы справляетесь с чувством голода до сна?
Кабачковые блинчики
Можно сократить вдвое , если много🤓
Натереть 400 г на мелкой тёрке кабачки ( отжать жидкость минут через 5)
В другой миске смешать 4 яйца , 450 мл тёплого кефира , 280 г муки ( у меня безглютеновая гарнец), соль, щепотка соды , укроп мелко порубить и чеснок ( у меня сушеный)- все смешать и добавить кабачки
Разогреть сковороду , я смазывала чуть чуть маслом гхи ( на антипригарной сковороде )
После каждый блинчик тоже смазала маслом и вуаля
Соус идеальный к ним : сметана, с...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты
Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочно...
Оладьи из кабачка, котлеты из минтая: любимые рецепты семьи?
Готово ✅
Оладьи из кабачка , чеснок , соль , перец , мука пшеничная , яйца
На оладьи прям подсела 😌 я их люблю , но обычно готовлю летом )
У меня вся семья их обожает , утром вместо хлеба , с ветчиной , сыром , яйцом пашот просто ням 😍
Котлеты из минтая ( фарш , чеснок , зелень , яйца , немного мука )
@mashulik1990, не за что😅 да это тоже не плохая идея)