#готовлю_легко_и_просто

Кабачковые оладушки

✅3 кабачка

✅морковь

✅3 зубчика чеснока

✅ мука 5 л

✅яйцо

✅соль, перец

Кабачки и морковь натираем на тёрке, кабачки выжимаем от лишней жидкости. Добавляем чеснок, можно потереть или через чесночницу, далее яйцо и муку, соль, перец по вкусу. Все перемешиваем, муку смотрите на глаз, тесто должно быть густым. Потом обжариваем на масле до золотистой корочки. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита 😉