Пирожки с картошкой ) бездрожжевое тесто ) ну ооочеееень просто и вкусно вышло )

Спасибо !!!!

На это количество ингредиентов у меня вышло 17 пирожков )

@olya28081982, Тесто:

300 мл кефира;

350-400 г муки пшеничной*;

1 ч. л. соды;

1 ч. л. соли;

1 ч. л. сахара;

3 ст. л. растительного масла без запаха.

Все смешать и накрыть пищевой плёнкой ( оставить на 30 минут ) начинку любую можно . ( пюре картофельное , фарш , рис с яйцом , яблоки , повидло и тд )

Потом брать небольшие кусочки теста , раскатать и туда начинку , хорошенько защипать края и на разогретую сковородку с маслом , близко не нужно ложить их (увеличиваются в размере ) и с двух сторон на небольшом огне обжарить. И все готово ) выкладывайте на салфетки лучше , чтобы масло стекло)

А рецепт теста можно?