@prudko333 спасибо вам большое за поддержку, от кого от кого, а от счастливых матерей она самая лучшая будет)))) дай бог что все так и будет, тоже настраиваюсь на эти мысли, ну и раз заразная, то вдвойне хорошо, спасибо, значит так и будет как сказали,будем ждать 😃😀😊😘

@prudko333 не за что, рада, что поделилась секретами с вами))) 😊😉😗

@alenamosia так потому что проще, когда подробно, чтобы представление было и конкретно зналось сколько чего нужно и как именно делать, а листы да, у меня нормально сделались, про питались, я старалась потому что края не оставлять, оставляя они будут хрустеть, а если промазывать и их, то вся обмякнет) но если краешки маленькие остались то думаю ничего страшного, но старайтесь все же все обмазать) пробуйте, я думаю и вам понравится))))

Ща только профиль посмотрела... желаю вам, что бы все Скорее получилось и выносилось в здорового и крепкого малыша🙏🏻@alenamosia, не даст соврать, я в этом плане заразная на беременности😉Все получится👍🏻

@alenamosia, соуса мало видимо было! @yulyan96, спасибо огромное! Примерно так и делаю😉Но пару секретов тут для себя ухватила🤗💋

@yulyan96, как вы подробно расписали!) надо попробовать так сделать!) выглядет очень аппетитно!

А у вас листы норм сделались? Я до этого делала, так кроя листов хрустели🙈 не размягчились почему-то😱🤔

@prudko333 Рецепт: сегодняшней лазаньи мне хватит на дна дня и на всю семью. Берем листы для лазаньи 1 пачка (я взяла Barilla), но можно взять какие вам понравятся, просто эти замачивать не нужно и варить. 400-450 грамм фарша(у меня был свиной, он и лучше всех подходит), томатная паста(мне больше нравится "персона") половина большой луковицы, морковка свежая, сыр который лучше плавится (я брала "российский"), соль, перец черный молотый, и сухие травки, они дают хороший аромат, я брала базилик и розмарин, берите дешевые, я брала по 8 рублей, не смотрите что если дороже то лучше, все одинаково. Для соуса: мука 4ст.ложки, 800мл молока, сливочное масло 50гр, и соль.

Процесс приготовления:

Лук мелко накрошить, если у вас небольшая луковица полностью режьте,; морковь натрите на крупной терке, и все это на сковороду разогретую не на максимальном огне и обржариваем, советую добавить еще пару листов лаврушки. Туда же сбрасываем фарш и перемешиваем, добавляем соль, перец, травки, снова мешаем и в конце добавляем томатную пасту примерно 5-6 столовых ложек, чтобы не было сухим и потушилось до полуготовности, попробуете и определите. Отставляем сковороду закрыв крышкой и начинаем делать соус. У соуса декоративное название "бешамель" а готовится просто. На не сильно нагретую плиту ставите глубокую сковороду либо маленький кастрюльку в которую опускаете кусок масла, кто не поймет сколько это 50 ГРАММ, объясню проще кусок масла толщиной в два пальца, он должен не пригорая расплавитьсч и начинать немного накаляться, сразу же как расплавиться добавляем 4 столовые ложки муки, помешать быстро чтобы превратилось в кашицу и сразу же постепенно вливать молочко, и мешать чтобы было без комочков(у меня был комочек но я легко убрала), половину чайной ложки добавила соли и на медленном огне мешала до загустения как соус… Соус приготовили, теперь нужно натереть сыр и поставить все рядом, и собираиь лазанью)

Берем противень желательно глубоватенькую, смазать сливочным маслом, я еще и подсолнечного капнула помазала чтобы не дай бог не пригорело. Беру пару столовых ложек соуса и мужу по дну и ложу первые 4 листа, на них я ложу фарш и покрываю эти листы, сверху поливаю соусом и сверху сыр, второй слой так же, поверх снова кладу 4 листа для лазаньи, поверх фарш, соус и сыр. Таким же образом делаю третий слой, снова 4 листа, фарш, соус, сыр, стараюсь края все задействовать, потому что чтобы все листы пропитались полностью, и в разогретую на 220 градусов духовку на 20 МИНУТ в духовку. Как сыр начнет подрумяниваться отключите духовку, приоткройте ее и пусть немного остынет. Доставайте, нарезайте и приятного аппетита. А оставшихся листов у вас хватит еще на 2 таких. Приятного аппетита))))

Рецептик?🤗