zfm2108
Feruzushka
Блинчики пришлись моим по вкусу))) Раньше не могла никак научиться делать тонкие блинчики из молока-а сейчас руки набила наконец. Моя мама всю жизнь делала из кефира, но они были всегда кисленькими и быстро надоедали, хотелось только сладость чувствовать)))но зато с дырочками и тоненькие получались. Теперь у меня и с молока такие)))
14.05.2017
15
@gukaaaa Я на глаз все подбирала, экспериментирую так сказать))) Молоко тёплое, два яйца, водички пол стакана, соль- сахар по вкусу)), масла подсолнечного не жалею прям пол стакана добавляю, и муку пока консистенции жидкой сметаны не получится . Все сбиваю ручным венчиком, муку добавляю и перемешиваю постоянно,никаких комочков))) И ещё, когда первый жарить начинаю, всегда маслом смазываю сковороду, а потом они сами идут и так хорошо)))вот)))