Как приготовить гнезда с фаршем, чтобы не были сухими?

Question

девчат, как готовите гнезда с фаршем? недавно в духовке делала, верхушка сухая получилась...

preatty · Answer

@trushnikova @xrustalik @marinelkaa, спасибо девочки!

Виктория · Answer

@preatty да,примерно на  половину самих гнёзд,оно всё равно выкипает почти всё

preatty · Answer

@xrustalik а если сливками заливаете, то на половину?

Марина · Answer

фольгой прикройте при выпечке! сочно получается!

Виктория · Answer

Я подливаю немного молока или сливок,закрываю их крышкой или фольгой и тогда в духовку

Татьяна · Answer

Мама делает на сковороде под крышкой, в духовке тоже не получается

Лучший комментарий