Девочки всем привет! Пожалуйста выручите,мне сказали надо сделать боорсоки, а я не очень-то умею их…

Сначало тесто на дрожжах, один стакан воды теплой и туда где-то две чайные ложки дрожжей. Потом муку сыпите на глаз и воду льете, и муки надо столько, чтобы вся вода (один стакан) израсходовался. Примерно две большие тарелки выходит бооросков. И месите тесто. Потом ставите в теплое место его чтоб поднялось на часа два где-то. Потом раскатываете т жарите в растительном масле

@a7788 спасибо большое)))

На своем опыте: главное чтоб тесто получилось мягкое, если твердое, то и боорсоки тверды будут. яйцо 1 шт,

майонез добавить, чтобы мягкое было на след день

сахар вместе с дрожью и водой теплой разместить и оставить на 5-10 мин.

Остальное на усмотрение делаю

Я майонез добавляю и сахар чтобы хорошо поднялось😋😋😋

ой точно еще сахар и соль чуть-чуть забыла сказать.

Я бы на вашем месте сбегала бы в ближащий тандырный и купила бы тесто, которое они делают для лепешки. Цена 20с., купите штук 5 и сделайте. Боорсоки будут воздушные и вкусные.

Можно купить на ошском

Если вам срочно, то можете в ТЦ Боорсоке купить тесто, у них оно какое-то "необычное" получаются боорсоки воздушными и мягкими😋

@yannakim19930112 @a7788 @moon16 @byakazyaka @aruukesatybaldievna @kurmanova_nurlanovna @moon16 девочки всем спасибо за советы)))