Кума своими тортиками заразила😂😂😂вот и я решила ночью побаловаться☺ правда духовки у меня нет😢 поэтому коржи делала на сковороде ☺ оцените☺ а я завтра напишу какой он на вкус😉
@id9953322 он должен постоять, пропитаться... и завтра попробуем))) обязательно об этом напишу))) у самой это в первый раз))) всегда была духовка)))
@musyanchik А Вы на такой торт как на фото ,не двойную порцию брали ?Это он выходит такой большой? Извините за много вопросов 🙈
@id9953322 так мы домашним творогом запасаемся на все случаи жизни 😂😂😂 и малому хватает и нам😂
@musyanchik Вау!Ещё и творожный 👍класс ,у меня вся семья любит все творожное. Спасибо большое 🙌буду и я пробовать такой шедевр.
@id9953322 @elena.pyzeeva @julia_sweet_shop Творожный торт на сковородке
Тесто
1 яйцо
200 гр творога
1 ст сахара
ванилин
примерно 300 гр муки
1 ч л гаш соды.
Крем:
500 мл молока
1 яйцо
1 ст сахара
3 ст л муки
ванилин
150 гр слив масло.
Орехи 150 гр.
Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2х сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Сл. масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную. Смазать коржи, пересыпая орехами(по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.