Когда совсем тошно и дома одна...)))ох уж этот декрет🙊а кушать хочется всегда😊🙈🙈🙈

Как вы такие тоненькие делаете?)

Делала по-новому рецепту, и получились с дырочками -тесто очень жидкое было, боялась не получится 😊но такая вкуснятина получилась😊могу выслать рецепт)

Можно и мне рецепт?

Ловите, может еще кому пригодится )

Ингредиенты:

кипяток — 1,5 стакана;

молоко — 1,5 стакана;

яйца — 2 штуки;

мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);

сливочное масло — 1,5 столовые ложки;

сахарный песок — 1,5 столовые ложки;

соль — 0,5 чайной ложки;

ваниль.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.

У меня кипятка 1 стакан ушел, итак тесто жидкое было)