Всем привет! Сегодня кулинарная рубрика 😋
Сперва у меня появилась дочь, потом книга полюбившихся рецептов, а теперь мы готовим вместе и в фартуках 👧👩🍳
Ксюша избирательна в еде и мне иной раз приходится готовить ей по 3 раза в день 🙄 А уж если в еде обнаружит мясо, то пиши "пропало"! Даже пельмени попали в чёрный список, когда на днях она обнаружила, что внутри мясо 😂 Но она обожает кексы! Съеденной с аппетитом может быть любая еда, если она в форме кексика 😂
Поэтому вот вам рецепт нашего сегодняшнего семейного ужина - гратен с индейкой.
Фарш из индейки 250 гр.
Лук 1 шт.
Картофель 3 шт.
Кефир 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Сыр 100 гр.
Соль и специи по вкусу.
В оригинальном рецепте нужны металлические формочки, но у меня и в силиконовых отлично получилось 👌Продуктов хватило ровно на 12 штук.
На дно положить мелко нарезанный лук. Сверху плотно выложить слой фарша. Посолить и добавить любимые приправы. Дальше слой тертого картофеля, его тоже приправить. Сделать заливку из взбитого яйца и кефира (тоже посолить и приправить при взбивании).
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 30 минут. Потом сверху посыпать кексы сыром и выпекать др румяной корочки.
Очень вкусно с гарниром из свежих овощей 😋
Ни за что не скажу сколько Ксюша съела штук 🤦♀️
Комментарии
А форму сфотайте в какой делали, что то не могу представить как заливку туда добавить, если они маленькие
@mariadegtyareva ну вот) хотела помечтать о еде на сон грядущий 😅 придется самой завтра готовить)
@sergeevna_ya, @annushka236, не будет, гратены съедены уже 😅😶
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
@mariadegtyareva спасибо