Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Maria Degtyareva
Maria Degtyareva
Мама дочки (1 год)

Всем привет! Сегодня кулинарная рубрика 😋 Сперва у меня появилась дочь, потом книга полюбившихся рецептов, а теперь мы…

Всем привет! Сегодня кулинарная рубрика 😋

Сперва у меня появилась дочь, потом книга полюбившихся рецептов, а теперь мы готовим вместе и в фартуках 👧👩‍🍳

Ксюша избирательна в еде и мне иной раз приходится готовить ей по 3 раза в день 🙄 А уж если в еде обнаружит мясо, то пиши "пропало"! Даже пельмени попали в чёрный список, когда на днях она обнаружила, что внутри мясо 😂 Но она обожает кексы! Съеденной с аппетитом может быть любая еда, если она в форме кексика 😂

Поэтому вот вам рецепт нашего сегодняшнего семейного ужина - гратен с индейкой.

Фарш из индейки 250 гр.

Лук 1 шт.

Картофель 3 шт.

Кефир 1 стакан

Яйцо 1 шт.

Сыр 100 гр.

Соль и специи по вкусу.

В оригинальном рецепте нужны металлические формочки, но у меня и в силиконовых отлично получилось 👌Продуктов хватило ровно на 12 штук.

На дно положить мелко нарезанный лук. Сверху плотно выложить слой фарша. Посолить и добавить любимые приправы. Дальше слой тертого картофеля, его тоже приправить. Сделать заливку из взбитого яйца и кефира (тоже посолить и приправить при взбивании).

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 30 минут. Потом сверху посыпать кексы сыром и выпекать др румяной корочки.

Очень вкусно с гарниром из свежих овощей 😋

Ни за что не скажу сколько Ксюша съела штук 🤦‍♀️

9

Комментарии

annushka236

Анна

Мама троих детей

@mariadegtyareva спасибо

mariadegtyareva

Maria Degtyareva

Мама дочки (1 год)

@annushka236, самые обычные формочки у меня. Просто не накладывайте ингредиенты др верха и всё получится 👌

annushka236

Анна

Мама троих детей

А форму сфотайте в какой делали, что то не могу представить как заливку туда добавить, если они маленькие

sergeevna_ya

Наталья Сергеевна

Мама сына-младенца

@mariadegtyareva ну вот) хотела помечтать о еде на сон грядущий 😅 придется самой завтра готовить)

mariadegtyareva

Maria Degtyareva

Мама дочки (1 год)

@sergeevna_ya, @annushka236, не будет, гратены съедены уже 😅😶

mariadegtyareva

Maria Degtyareva

Мама дочки (1 год)

@elenmish, спасибо ☺️

sergeevna_ya

Наталья Сергеевна

Мама сына-младенца

А фотки готовой еды будут?)

annushka236

Анна

Мама троих детей

А фото этого чудо кекса есть?

elen_mish

Елена

Мама сына-младенца

Какие вы обаятельные!😄

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе…

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе Слой вареного картофеля на крупной терке Слой обжаренных шампиньонов с луком Слой вареных белков на крупной терке Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)

Добрый день мамочки а вот вам простой рецепт Стожек🤗🤗🥩🥩 Ингредиенты: Фарш мясной - 0,5 кг; Яйца - 3 штуки; Лук - 2…

Добрый день мамочки а вот вам простой рецепт Стожек🤗🤗🥩🥩 Ингредиенты: Фарш мясной - 0,5 кг; Яйца - 3 штуки; Лук - 2 головки; Картофель - 2 штуки; Сыр - 100 г; Соль, по вкусу, Майонез Приготовление: 1. Лук нашинковать, яйца (сварить), картофель и сыр натереть на тёрке. 2. На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. 3. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца и тертый сырой картофель. ( не забываем посолить и поперчить). 4. Последний слой начинки - это тёртый сыр и сверху немного майонеза. 5. Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром.

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш