Ещё одна моя любовь, обострившаяся в беременность, это тыквенный суп-пюре.

Рецепт более чем простой: лук, среднюю морковь и тыкву пассировать на оливковом масле, добавить лавровый лист и стакан воды, тушить минут 30-40. В маленькой кастрюле сварить овощной бульон, у меня из лука, моркови и стебля сельдерея. Добавить готовую тушёную смесь и перемолоть блендером, можно добавить мускатный орех на кончике ножа по вкусу. Количество бульона можно регулировать до нужной консистенции. Соль добавляю в самом конце по вкусу. Лёгкий и приятный супчик🎃