Девчонки,кто делает творог дома??? подскажите рецепт))

Не пробовала, но педиатр говорила: стакан кефира+стакан молока, вот интересно - как он?

Варю из кефира, 0.5 литра кефира довожу до кипения, он сворачивается и все, сразу процеживаю ситечком. Получившейся порции моим на двоих хватает. Больше нравится чебаркульский, первый вкус немного кисловатый творог получается, но это мое впечатление.

Потом блендерю его, добавляю фрукты

Беру молоко , без разницы свежее или испорченное и ставлю на сутки при комнатной температуре. Далее скисшее молоко ставлю на очень медленный огонь ( главное чтобы не кипело!!!) и так 20 минут, потом откидываю на марлю. Сильно не отжимаю. Подаю с фруктовым пюре или с бананом

https://instagram.com/p/BR_WyTMB1QA/

Вот здесь посмотрите, рецепт творога

Заморозить пакет кефира. Потом достать и на друшлак, ситечко. Наинежнейший творог

Я тоже кефир размораживаю и получается нежный творожок как твор.масса. Или беру 1л молока, довожу до кипения и вливаю струйкой 1л кефира. Сыворотка отделается и сверху творог. Из 2л получается у меня до 500г творога

250 мл молока, 2 столовые ложки сметаны . Молоко довести до кипения , положить сметану, перемешать , как закипит так снять с огня и на сито откинуть. Все готово. )))

Вообще я на глаз делаю ))

Магазинное молоко и сметана ))

Ещё в творог добавляла фрукты . До сих пор так делаю )) и эту массу взбиваю блендером ))